Lammlåda

Säljes på hösten

Beroende av vilket alternativ du väljer samt lammets storlek, så kan vikten variera något.

Helfall 130kr/kg (ca 20-23 kg)

• Slaktkroppen är helt ostyckad

Grovstyckning

Helt lamm 185kr/kg (ca 18-20kg)

Halvt lamm 235kr/kg

• Helt lår med ben
• Hel bog med ben
• Sadel med ben
• Entrecote med ben
• Slagsida
• Bringa med ben
• Hals med ben
• Lägg med ben

Grillstyckning

Helt lamm 215kr/kg (ca 15-18kg)

Halvt lamm 265kr/kg

• Skivad sadel
• Skivad bog/framdel
• Skivat lår
• Bringa med ben
• Mald färs (ca 2kg per lamm)

Finstyckning

Helt lamm 305kr/kg (ca 10-13 kg)

Halvt lamm 355kr/kg

• Benfritt lår
• Benfri ytter- och innerfile
• Benfri entrecote
• Benfri bog
• Mald färs (ca 5 kg/lamm)

10kr/kg extra om man vill ha vacuumpackat. Vacuum släpp kan förekomma vid vacuumpackning med ben.

Beställning via hemsida eller telefon.

Betalas vid leverans.

Helst med swish alt kontant, bankgiro.