Lamm


Lammlåda

Säljes på hösten

Beroende av vilket alternativ du väljer samt lammets storlek, så kan vikten variera något.


Fullbokat 2024


Helfall 120kr/kg (ca 20-23 kg)

  • Slaktkroppen är helt ostyckad


Grovstyckning

Helt lamm 175kr/kg (ca 18-20kg)

Halvt lamm 225kr/kg

  • Helt lår med ben
  • Hel bog med ben
  • Sadel med ben
  • Entrecote med ben
  • Slagsida
  • Bringa med ben
  • Hals med ben
  • Lägg med ben


Grillstyckning

Helt lamm 205kr/kg (ca 15-18kg)

Halvt lamm 255kr/kg

  • Skivad sadel
  • Skivad bog/framdel
  • Skivat lår
  • Bringa med ben
  • Mald färs (ca 2kg per lamm)


Finstyckning

Helt lamm 295kr/kg (ca 10-13 kg)

Halvt lamm 345kr/kg

  • Benfritt lår
  • Benfri ytter- och innerfile
  • Benfri entrecote
  • Benfri bog
  • Mald färs (ca 5 kg/lamm)


10kr/kg extra om man vill ha vacuumpackat. Vacuum släpp kan förekomma vid vacuumpackning med ben.


Beställning via hemsida eller telefon.

Betalas vid leverans.

Helst med swish alt kontant, bankgiro.